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红豆粽+肉粽+煮鸡蛋+橙子+白米粥刚过完端午节,家里的粽子还有一大堆,大部分都是妈妈做的,她包的粽子特别好,至于我包的粽子嘛还要多多的练习才好。 妈妈包粽子的手艺也是从外婆那里学来的,十

 
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美好的一天从早餐开始

美好的一天从早餐开始

红豆粽+肉粽+煮鸡蛋+橙子+白米粥刚过完端午节,家里的粽子还有一大堆,大部分都是妈妈做的,她包的粽子特别好,至于我包的粽子嘛还要多多的练习才好。 妈妈包粽子的手艺也是从外婆那里学来的,十几岁的时候就跟着外婆学了,好多年以后才能独立的包好一锅的粽子。

包粽子看着简单,但是正在要好吃,不散架也是有一些小技巧的。 我问妈妈:米和酱油的比例是多少?妈妈说不出来,她只凭手头的感觉,这感觉的东西不是一朝一夕的事情。

看来我单独做粽子还是需要一些时日啊。

粽子将是我们家这周早餐的主角。

咸香的肉粽和散发着红豆清香的红豆粽,各有自己的拥护者,但是我们更偏向于红豆粽。 粽子蘸着白糖,软软的、糯糯的、甜甜的,唇齿间还伴着红豆的清香,让人回味无穷。